El informe señala que, en el periodo mencionado, el volumen de 93.500 toneladas, un 23,7% más que el mismo periodo del año pasado, cuando fueron enviados a Chile un total de 75.600 toneladas de la proteína roja.

El segundo destino en importancia es el mercado ruso, que registró a noviembre de 2020 caídas, tanto en valores como en volúmenes del 29,2% y 32,6%, respectivamente.

Las exportaciones de carne, por su parte, registraron US$ 1.061,6 millones a noviembre de 2020, representando un incremento de 7,7% con respecto a los US$ 985,9 millones a noviembre del año anterior, en tanto que, en volumen, aumentó en 9% con respecto al mismo periodo del año anterior.

El precio promedio de la carne a noviembre de 2020 ha sido un 1,2% inferior al registrado en el mismo periodo del año anterior (Gráfico 6), observándose los mayores incrementos en Egipto (25,3%), Hong Kong (10,4%), Italia (8,1%), Rusia (4,9%), Taiwán (4,8%), e Israel (0,9%). Cabe resaltar que Italia ha sido el destino que mejor paga por la carne paraguaya, con un precio promedio de 6.373 dólares americanos por tonelada.